Дегустация Speyside
Дегустация состояла из нескольких виски, но из более ярко запомнившихся эти…
Glen Grant 16 yo, 1993, Gordon & MacPhall, 40%
С первого носа аромат достаточно сдержанный. Затем в легком изящном аромате развиваются тона груши, зеленого яблока.
Вкус среднетельный, повторяет ожидания от аромата. Сладкое солодовое тело виски.
Надо бы замахнуться на более взрослые виски Glen Grant 
Dufftown, 1997, 12 yo, Gordon & MacPhall, 43%, Connoisseurs Choice, dist 10/1997, bottl 03/2009, Refill Sherry Cask
Аромат: лимонные леденцы (или это в далекое детство захотелось 
)
Вкус: Острый, пикантный, слегка пряный, тона имбиря и немножечко костра. От хересной бочки уже ничего влияющего на вкус не остлось – думаю это далеко не первое изпользование бочки «после».
Послевкусие сладкое, но с ощущением сладкого чая с имбирем и лимоном.
Немножко чувствуется достаточно молодой возраст – интересно попробовать этот виски в развитии возраста…
Inchgower 15 yo, 1993, Gordon & MacPhall, 43%, Connoisseurs Choice, Refill American Hogshead, dist 1993, bottl 2008
В слепой дегустации никогда бы и не подумала, что это Speyside - хотя это именно он, только «прибрежный». Производство находится почти на берегу, недалеко от места где Spey впадает в море.
Аромат: слегка соленоватый, очень хрупкий и утонченный. При добавлении воды высвобождаются сладкие тона и фруктовые ароматы.
Вкус: Яркая соленоватость, (ну соль Oban) но с мягкостью – легкая перечная мята. Очень приятный и питкий виски. На дегустации был также сыр с плесенью Стилтон (Великобритания) – так вот сочетание виски + сыр очень даже интересное.
