Oak Cross (Compass Box)
Oak Cross Scotch Malt Whisky 43% Not chill filtered
Compass Box явлется молодым производителем виски (работает с 2000). В оформлении бутылки и коробки чувствуется рука мастеров-»рекламщиков» – современный дизайн (строгий и информативный), очень правильный материал для коробки 
согласно описанию производителя виски из Highland, из 3 или 4 производств (из городов Teaninich, Brora, Carron). Как я поняла, выдержка происходила сначала в бочках из под бурбона, а затем в специальных бочках (созданных компанией Compass Box как новые бочки из французского дуба) и бочках сразу после бурбона.
цвет насыщенный янтарно-желтый
аромат мягкий, ванильный, чуть-чуть меда из луговых трав, немного солода, в общем очень бархатный и округлый.
вкус Слегка медовый, весение полевые цветы, очень ровный и округлый, слегка толи ваниль толи нежареный кешью (хотя может быть это и есть карамель тоффи от бочек из-под бурбона)
послевкусие длительное, мягкое
Общая оценка Характер Highland-а передан, но уж очень виски получился какой-то ровненький, можно рекомендовать на каждый день или для «новичков», но мне уже хочется какой-то яркой ноты, индивидуальности.
