Архив

Архив рубрики ‘Кальвадос’

Кальвадос (Calvados)

Pere MagloireМай 1558 года. Соленые брызги пролива Ла-Манш разбиваются о паруса непобедимой Испанской Армады. В воздухе витают запахи пороха и приближающейся бури, слышны отрывистые приказы капитанов суден, стоящих на якоре. Король Филипп II привел сюда свой флот, чтобы огнем и мечом вернуть протестантскую Англию в лоно римского католицизма Однако определенные обстоятельства, погода, тактический гений и фортуна английского командования приводят к полному разгрому испанцев и установлению английского господства в море на несколько столетий. Спасаясь от первых атак англичан, у берегов Франции потерпело крушение испанское судно под названием «El Calvador». Место, где оно село на мель, было переиначено на французский манер и стало «Кальвадосом». Позднее, после Великой французской Революции, так же был назван и целый департамент Франции, благодаря которому получил свое название и самый известный в мире яблочный бренди. Read more…